[Recette] Gâteau saucisson

Ne vous fiez pas à son nom peu ragoutant, ce gâteau est juste une tuerie. C’était la spécialité de ma grand-mère que j’ai jusqu’ici gardé précieusement pour moi, mais aujourd’hui, je me suis enfin décidée à la faire partager pour que d’autres puissent aussi en profiter.

 

gateau-saucisson.jpg

 Ingrédients pour pas mal de gourmands (4 saucissons d’une trentaines de cm) :

  • 2 c.à.s de chocolat en poudre
  • 200g de beurre
  • 8 c.à.s de sucre
  • 500g de biscuits petit beurre
  • 4 jaunes d’œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 petit verre de rhum
  • Un peu de sucre de canne

Laisser ramollir le beurre.
Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d’œufs. Ajouter le cacao.
Ecraser les biscuits. Les ajouter avec le rhum.
Former des boudins et les saupoudrer de sucre. Laisser au frigidaire au moins 2h (l’idéal étant une nuit complète). Si on a pas le temps, on peut aussi le laisser un petit moment au congélateur.
Avant de servir, saupoudrer de sucre de canne.

gateau-saucisson-2.jpg

 


Commentaires

36 réponses à “[Recette] Gâteau saucisson”

  1. Mmm, ça a l’air délicieux, merci de partager avec nous les secrets de ta grand mère !

  2. J’en ai mangé en Italie et c’était super bon ! Je suis sûre que le tien est aussi un pur délice ! Bises

  3. Huuuummmmm, je t’en piquerai bien un peu ^^

  4. ça a l’air vraiment très bon

  5. hum ! un saucisson au chocolat croustillant !

  6. hum, sympa et original !

  7. Voilà bien longtemps que je l’ai fait celui-ci!!! Il conviendrait parfaitement pour mon thème des gâteaux de nos grands-mères pour ma rubrique A vos recettes! Cela te dit que je le mette en avant sur mon blog en Septembre? Bisous. Caro

  8. Avatar de Myriam
    Myriam

    Ca sera avec plaisir 😉

  9. Avatar de Myriam
    Myriam

    En fait il n’est pas croustillant mais fondant et c’est un délice 😉

  10. Avatar de Myriam
    Myriam

    C’est marrant que tu en es trouvé en italie, ma grand mère était roumaine et je pensais que ça venait de là bas 😉

  11. j’ai fait à peu près le même saucisson ! et c’est bluffant !!! bisous

  12.  version sucré il a tout pour me plaire

  13. Une délicieuse gourmandise à croquer Je te souhaite un bon lundi, bize. Valérie

  14. et bien il a l’air bien sympathique ce gateau saucisson bonne journée

  15. Avatar de Melleninou
    Melleninou

    Miammmm Miammmm…                                                                                J’en ai deja fait à mes enfants et generalement il disparait aussi sec …Normal pour du saucisson … (saucisson -sec)  pardon…Je suis pitoyable..

  16. Hé ben elle a de belles recettes aussi ta grand-mère j’aime!!! Ca doit être suculent*!

  17. hummm un saucisson au chocolatttttttttttttttttttt il est trop beau bravooooo bisous mimi

  18. Enfin un saucisson que je peux manger, miam miam!!!

  19. Super idée, à faire avec les enfants, par ces temps de pluie !

  20. Merci pour ce beau partage, j’ai toujours voulu en faire un :p

  21. Joli saucisson !!!!! bises  

  22. Il faut qu je testé ! Biz

  23. C’est vraiment une tuerie à regarder! je n’en ai jamais fait ni gouter, mais je suis preneuse! Bises!

  24. Hummm je te chipe quelques tranches de cette merveille !

  25. J’ai une recette aussi, il faudrait que je la compare à celle de ta grand mère

  26. Je l’a connait cette recette, c’est trop bon ^ – ^ Bisous Myriam

  27. Voila qui me rapelle mon enfance …un heureux souvenir 🙂

  28. j’aime beaucoup cette recette je la met de côté passe une bonne soirée

  29. J’adore !!! Et très réussis ^^ je peux en prendre un ???? =)

  30. j’t’en pique une rondelle … Bon week end ! CLquipopotte♥♥♥

  31. Avatar de Myriam
    Myriam

    Fais attention, c’est très dur de s’en contenter que d’une 🙂

  32. une bonne gourmandise merci et bonne soirée

  33. Je me souviens qu’a l’ecole les maitresse nous en avait fait faire pour la fete des mamans c’est tellement bon

  34. J’aurais bien aimé moi qu’on fasse ça à l’école 😉

  35. ah ui simpa la forme!

  36. […] Gâteau saucisson […]

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