[Recette] Magret de canard au miel

Dans le cadre du jeu interblog n°5 j’ai du piocher une recette chez coocooningcook.
Je fais beaucoup trop de gâteaux en ce moment et pour essayer de ne pas prendre 10kg en un mois, j’ai piqué une recette salée. Je n’ai pas hésité très longtemps quand j’ai vu sa recette de magret de canard… alors que j’en avais un tout beau tout frais.
A part ma sœur qui n’aime pas le magret de canard et qui n’y a donc même pas goûté, on a tous aimé à la maison ! Merci coocooningcook.

 

magret-de-canard-au-miel-et-soja.jpg

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 1 beau magret
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 8 c.à.s de miel d’acacia
  • 4 c.à.s de vinaigre de xeres
  • 6 c.à.s de sauce soja

Faire revenir l’échalote et l’oignon dans une poêle huilée. Ajouter le vinaigre, le soja et le miel et réserver.
Dans une autre poêle, faire cuire le magret 8 minutes de chaque côté en commençant par le côté peau.
Quand le magret est cuit aux extrémités et rosé au centre, couper des tranches et les passer dans l’autre poêle. Laisser mijoter une petite minute.
J’ai servi avec des nouilles natures que j’ai recouvertes de sauce.
Voilà, je m’en vais maintenant voir la recette que manou à choisi chez moi…


Commentaires

44 réponses à “[Recette] Magret de canard au miel”

  1. un joli choix de recette! le magret ainsi doit être extra! bisous!

  2. tout siumplement j’adore !!!avec des pommes pour moi et c parfait

  3. Très bon choix, ça a l’air délicieux. Tu as vu, j’ai testé deux recettes finalement! Bisous

  4. Huuuummmm, sucré-salé, j’adore!!! Bravo et bonne fête à toutes les mamans ^^

  5. pârfait pour ma petite maman qui vient diner ce jour bonne journée

  6. j’adore le magret et cette recette est sublime…bravo !

  7. jamais gouté de canard…

  8. Super ton  magret ! biz

  9. le canard en sucré salé, c une merveille!!! très bon choix!

  10. super choix .. ça doit être extra

  11. il a l air parfait bonne ronde biz

  12. Miam, une recette sucré salé, j’adore ! Très bon choix !

  13. le canard comme ça, ça doit être délicieux ! J’aime vraiment bien ce jeu !

  14. trés bon choix Myriam!! je poursuis ma ronde !

  15. merci et bon dimanche souad **

  16. c’est troop troooop bon , bisous

  17. huumm un sucré-salé fort délicieux, rien qu’à la photo

  18. très joli choix de recette 🙂 j’adore ce jeu 🙂 je continue ma ronde bisous

  19. très bonne recette, c’est si bon le magret de canard…bises

  20. Alors ça le canard au miel j’adore!! mais je suis la seule à la maison… Très bon choix ! Bises.

  21. Divin ce sucré salé…. Brvao!

  22. c’est délicieux les magret de canard

  23. Une bien belle assiette, cela doit être un délice ! Bravo pour ce choix et bonne soirée

  24. Rooooo du magret, je succombe la!! J’ai tres tres peu l’occasion d’en manger et pourtant j’adore ca! Avec le miel ca devait etre delicieux!   Bises Fredee

  25. très bon choix bonne soirée

  26. Une recette sucré salé qui me plait beaucoup

  27. Une délicieuse recette de magret ! Bonne soirée Isa-Marie

  28. me voila enfin entrée de mes vacances pour découvir la recette que tu as choisie. C’est un très bon choix! Et puis ça change des gâteaux tout en gardant la gourmandise des sucreries … Quant à ta soeur, elle ne sait pas ce qu’elle perd ;-), et puis ça en fait plus pour les autres :-))))))))))))

  29. Avatar de Myriam
    Myriam

    Oui c’est pas moi qui vais m’en plaindre !! Elle est très difficile, et du coup c’est sûr ça en fait plus pour nous 😉 Merci pour ta recette.

  30. tres jolie assiette..

  31. Avatar de Myriam
    Myriam

    J’en mange rarement aussi. En tout cas c’était très bon.

  32. Avatar de Myriam
    Myriam

    Dommage que les autres ne partagent pas tes goûts ;-(

  33. Ca donne envie ! Merci pour ta participation 😉

  34. Elle doit être terrible cette recette Myriam ^ – ^ Bonne soirée Bisous

  35. Un régal ce plat ! Vous avez dû vous régaler !

  36. Sucré/salé, j’adoooore !  

  37. voilà un joli magret qui me plait bien !! bonne journée 🙂

  38. Avatar de Myriam
    Myriam

    Merci pour ton passe 😉

  39. Avatar de Myriam
    Myriam

    J’adore ce jeu !!!

  40. La cuisson de ton magret est parfaite !!! miam !

  41. J’adore le canard et au miel alors… Délicieux!!!

  42. Je fonds pour cette recette ultra raffinée !

  43. Cuisson parfaite pour ce magret au miel avec qui j’ ai souvent eu des tête à tête plus que gourmands…………

  44. […] Magret de canard au miel et soja […]

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