En attendant de trouver un emploi je travaille dans un salade bar le midi et je me suis très largement inspirée des salades que je fais là bas pour faire celle-ci. Bon ok je dois admettre que la photo ne donne pas vraiment envie !! mais au goût c’est vraiment bon !
Ingrédients:
- Pâtes
- Riz vénéré de mon partenaire bienmanger.com (à cuire pendant 45 mintues !!)
- Roquefort
- Pamplemousse
- Raisins secs
- Graines de tournesol
- Graines de courge
- Noisettes concassées
- Menthe
- Coriandre
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Sel, poivre
Comme d’habitude, pour les salades je ne mets pas les proportions, chacun fait en fonction de ses goûts.
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