Je n’aime pas spécialement le riz au lait nature, mais avec du lait de coco et du caramel ça change tout 😉
Ingrédients pour 2 personnes :
Je n’ai pas noté les proportions, ça sera donc du à peut prêt ;-(
- Un verre de riz arborio
- 10cL de lait de coco
- 15cL de lait
- 2 c.à.s sucre
- Sauce nappage caramel
- Copeaux de chocolat colorés
Faire chauffer les laits avec le sucre dans une casserole. A ébullition, ajouter le riz. Mélanger sans arrêt jusqu’à ce que le riz soit cuit. Ajouter du lait si nécessaire. Le riz ne doit pas être sec.
Mettre dans des pots et placer au réfrigérateur.
Au moment de servir, napper de sauce caramel et de copeaux de chocolat.
Laisser un commentaire