[Recette] Tartare de thon au citron vert

Une recette de tartare de thon que j’ai trouvée sur le site de nuage de lait.

tartare-de-thon-au-citron-vert.jpg

Ingrédients pour 1 personne :

  • 120g de thon rouge (il me restait que du thon albacore)
  • 1 échalote
  • ½ citron vert
  • 1 c.à.c d’huile de sésame (son goût très fort m’a un peu gênée)
  • 1 c.à.c d’huile d’olive
  • Baies rouges (facultatif)
  • Ciboulette
  • Sésame

Découper de petits dès de thon.
Préparer la marinade avec le reste des ingrédients et y plonger le thon pendant au moins 30 minutes.
Dresser dans des verrines, des cuillères…


Commentaires

26 réponses à “[Recette] Tartare de thon au citron vert”

  1. ah ben j’ai les même cuillères! un régal ton tartare! bisousss

  2. Le thon est parfait mariné, belle idée pour un apéro. Biz et très bonne journée à toi

  3. Une belle idée de tartare et une bien jolie présentation !

  4. Hello Myriam ! J’adore le poisson cru et ton tartare est bien alléchant ! Amitiés d’Isa-Marie

  5. Pâqu€s approchant, c’est sympa d’avoir de bonnes petites recettes !

  6. J’ai essayer le thon il y a pas très longtemps, ce sera à refaire; frais et une texture fine $ Bizes

  7. hummm ton tartare a l’air très bon mercii tout plein bisous mimi

  8. quelle belle présentation, toute en finesse!miam miam!bises

  9. top l’entrée !!!!!!!!! trés fraîche !!! bisousclic loloche

  10. très jolie comme cuillères ! jamais mangé du thon frais, à tester 😉 bz

  11. Simple,original,beau et bon.What else? Bisous. Caro

  12. ça doit être délicieux d’autant plus que le citron et le thon font très beau ménage! Bonne journée! bises!

  13. il faut que je teste un jour le tartare ….. de poisson….. çà m’a l’air super sympa tes petites cuillère … j’en prends note et je teste!!! bonne fin de journée

  14. merci Myriam de ton message …ta photo est sublime …et petite cuillère il y a ..petite cuillère je dégusterai …

  15. j’en prendrai bien une petite cuiller

  16. Miam, jolies cuillères !

  17. Original ces cuillères apéritives Myriam ^ – ^ Bonne fin de journée Bisou$$

  18. j’adore les tartares de poisson .. le tien me tente bcp

  19. bonsoir myriam, j’aime beaucoup tes mises en bouche de thon et jolie présentation bonne soirée

  20. Miam tu thon rouge! Mdr j’ai les même cuillères que toi!!! Bises!

  21. Humm, j’adore !!! Bisous.

  22. hum magnifique !

  23. Des recettes sympas et gourmandes sur ton blog !

  24. Avatar de Myriam
    Myriam

    Merci, j’aime aussi beaucoup le tien !

  25. très jolie présentation, c’est une belle réussite ….

  26. […] Tartare de thon au citron vert […]

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