[Recette] Madeleines aux spéculoos

Depuis que j’ai un moule à madeleines, j’ai essayé plusieurs parfums et cette fois j’ai utilisé de la pâte de spéculoos. J’ai bien aimé le goût que ça a apporté aux madeleines.

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 Ingrédients pour une vingtaine de madeleines :

  • 3 œufs
  • 150g de farine
  • 150g de sucre
  • 150g de beurre salé
  • ½ sachet de levure
  • 4 c.à.s de pâte de spéculoos

Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et la pâte de spéculoos.
Battre le tout afin d’obtenir une pâte homogène.
Remplir les moules et ¾ et faire cuire au four pendant 11 minutes à 210°C.


Commentaires

  1. aux speucloos je ne peux qu’aimé tes petites madeleines!!! bonne journée bise!

  2. C’est beau, et c’est bon à grignoter à toute heure de la journée Biz et très bon début de semaine

  3. §quelle bonne idée!!!! un de mes fils devrait adorer aimant à la folie les spéculoos!! bon lunde

  4. Hello Myriam ! Tes petites madeleines sont super ! Amitiés d’Isa-Marie

  5. ils sont vraiment beau et qu’elle belle couleur bisous

  6. j’arrive avec le thé!

  7. Rien a voir avec ta recette mais tu me donnes envie de faire des madeleines au beurre de cacahuète !

  8. Voici donc les fameuses madeleines dont tu me parlais! Effectivement, elles semblent délicieuse. Et cette pâte de spéculoos, impossible de s’en passer maintenant! J’ai d’ailleurs récidivé ce week-end avec une petite gourmandise avec cette pâte. A venir bientôt sur mon blog.

  9. Huuuuummmmmm, troooooop boooooon au spéculoooooos ;o))

  10. Oh la la oui,je veux bien tout dévorer!!!Euh pardon,goûter… Bisous. Caro

  11. Avec de la pâte de spéculos cela doit être extra

  12. hummmmmmmmmmmmmmmmmm je suppose qu’il net’en rste plus ???? lol !!!!! bisousclic loloche

  13. Avatar de Myriam
    Myriam

    non plus aucune 😉

  14. Avatar de Myriam
    Myriam

    Oui c’est bien celles-là ! J’ai hâte de voir la dernière recette que tu as faite avec cette pâte de spéculos !

  15. Avatar de Myriam
    Myriam

    Je n’ai jamais essayé mais ça me tente bien…

  16. humm, ça doit-être trop bon!il faudrai que j’investisse dans ce moule!bises

  17. aux speculoos , j’adore!! merci pour la recette! bisous 

  18. Superbes! Faut que je teste cette pâte! Mais du coup je ferais avec moins de sucre!

  19. Clicou du jour ! Bonne soirée, bi$ou$. Jessica

  20. J’adore les spéculos ! C’est la 1ère fois que je vois des madeleines aux spéculos  et je dois dire que mes papilles sont en éveil !!! Excellente idée !

  21. Des madeleines à la pâte de Spéculoos ! Trop bon! Il faut que j’essaie ça :p Passes une bonne soirée, bisouus !

  22. très appétissantes ces madeleines

  23. ho ! mon Dieu jamais je n’y aurait pensé ! superbe tu aurais pu participer à mon concours madeleines ! il est encore ouvert ! bravo

  24. Avatar de Myriam
    Myriam

    je ne savais pas que tu organisais un concours de madeleines. J’en ai fais plusieurs, je vais aller m’inscrire alors. C’est jusque quand ?

  25. Avatar de cajoline
    cajoline

    jusqu’au 19 mai !!

  26. Bonne idée la pâte de speculoos, il faut que je teste !

  27. Sympa les madeleines au spéculos. Ca devait être trop bon ! au menu il y a : plein de bonnes choses sur ton blog. Ca donne envie.

  28. Avatar de Myriam
    Myriam

    Merci bcp ! J’irai faire un tour sur le tien demain pour découvrir tes recettes 😉

  29. […] Madeleines aux spéculoos […]

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