Ingrédients pour 3 personnes:
Couper le saumon frais, le saumon fumé, l’avocat et l’échalote le plus finement possible.
Ajouter le yaourt, la ciboulette et le citron.
Servir.
Une entrée fraîche et légère comme j’aime! Bon dimanche, bisous!
Une entrée en matière très fraiche et belle présentation!! bonne soirée, bizes $ Je craque sur tes jolies coupelles, elles viennent de quelle boutique ?
une entrée tout en fraicheur!
Trés jolies mises en bouche. Félicitations !
Merci 😉
Je l’ai ai acheté à deauville au marché de la porcelaine (http://www.marche-porcelaine.com/). Il y a 6 magasins en france à Lille, au Touquet, à Deauville, à La Baule, à Quiberon ou a Audierne. Sinon on peux aussi les trouver sur http://www.maisonporcelaine.com. Bonne soirée 😉
Merci. Bonne fin de week end à toi aussi… et je m’y mets cette semaine pour le colis 😉
Hello Myriam, Excellente entrée, très fraîche ! Amitiés Isa-Marie
mmmhhhh et belle presentation bisous et bonne soiré$$$$$$
Humm, saumon avocat, j’adore. Bisous,
un mariage qui plait toujours!! bisous bisousss
Je te remercie beaucoup pour ton partage … je vais de ce pas y jeter un oeil bon lundi @ bientôt
humm ça me plait beaucoup ce petit tartare !! bise sandra
Qu’est ce qui fait jaune sur ta photo ? Le saumon fumé ? J’ai cru que tu avais mis du maïs.
Une bien jolie présentation !
Oui ça doit être le saumon fumé. Il était tard et il faisait sombre chez moi, les couleurs reflétées ne sont pas tout à fait exact ;-(
rhooo le beau tartare…bonne journée
J’adooore ! Bonne nuit, Jessica. Bi$ou$
ho là je craque !!! merci pour cette recette ! superbement bien mise en valeur !
Sympa cette petite recette en amuse-bouche !
[…] j’ai proposé ma panna cotta coco, gelée de citron et coulis de fraise , ma mousse de saumon, mon tartare de saumon / avocat, mon hamburger de pommes de terre / saumon et son oeuf à cheval, et mes gnocchis sauce […]
[…] Tartate saumon/avocat […]
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